Hembakat bröd slår det mesta på frukostbordet! Här kommer ett smidigt & nyttigt recept på ett underbart gott bröd från Sofia Lindqvist (@sofiialindqviist). Testa det du också!
Ingredienser:
5 dl havremjöl
2 dl havregryn
1 dl linfrön
1/2 dl solrosfrön
1/2 dl pumpakärnor
Lite havssalt
2 tsk bikarbonat
3 msk honung
1 rivet äpple
4 dl naturell sojayoghurt
Gör såhär:
Sätt ugnen på 200 grader. Börja med att blanda alla torra ingredienser och tillsätt sedan yoghurt, honung och det rivna äpplet. Smörj sedan din brödform och häll i smeten. Sätt därefter in brödformen i ugnen i ca 45-60 minuter och voila, så smidigt och otroligt gott!
♥ Tack för ett fint recept Sofia ♥
Fantastiskt gott bröd! Min affär hade dock inte sojayoghurt så jag tog havreyoghurt, blev toppen! Finns det någon info om näringsvärde, bl a hur många kalorier det är i brödet?
Hej Sofie! Va kul att du gillar brödet. Det går på repeat hemma hos mig också! 😀
Tyvärr har vi ingen sån information i våra recept.
Ha en fortsatt fin dag! Pigga hälsningar Victoria