Är du ute i sista sekund med julbaket? Lugn bara lugn, vi har laddat upp med massa smaskiga recept här på bloggen de senaste veckorna och idag kommer faktiskt ett till! Ett enkelt men så smarrigt recept på rostat havregodis som du bara måste prova!
Du behöver:
2 dl havregryn
1/2 dl sesamfrön
1 dl kokosolja
1/2 dl kokossocker
3 msk agavesirap
2 msk kakao
1 dl rostade cashewnötter
2 msk kokos
Gör såhär:
Rosta havregrynen lätt i en torr, het stekpanna. Ta upp grynen och rosta sedan sesamfröna lätt. Lägg i kokosolja och låt det smälta. Rör i kokossocker, agave och kakao. Låt allt koka i någon minut. Grovhacka cashewnötterna. Rör i nötter och havregryn. Häll ut smeten i en aluminum form, ca 10×17 cm. Strö över kokos. Låt stelna i kylen och skär sedan i bitar. De är sega, söta och ändå ganska nyttiga, prova dem du också!
