Efter semmeldagen fick jag mersmak! Jag provade därför ett spännande recept och lyckades återskapa semmelsmaken bra i denna nyttiga och veganska pannacotta. Receptet hittar ni nedan!
Ingredienser:
(till 6 personer)
2 förpackningar kokosgrädde
2 påsar vegansk gelatin
1 tsk nymald kardemumma
1 krm vaniljpulver
1 dl tahini
Toppa med:
Nötter/fröer
(mandlar, solrosfrön, linfrön, pumpakärnor)
Blåbär
Gör såhär:
Rör ut vegansk gelatin i en del av den kalla kokosgrädden (ca 2 dl). Värm sedan tills den tjocknar och blanda i resten av kokosgrädden samt de andra ingredienserna. Fortsätt värm tills allt tjocknar, häll upp i glas och låt pannacottan stå i kylen innan servering. Sen är det bara att toppa med allt gott du har hemma!
♥ Hoppas det smakar ♥