Sommar och semestertiden har börjat! Det firar vi med en smaskig och lite nyttigare jordgubbstårta, nedan finner du receptet. Testa gärna och skriv till oss vad du tyckte om den!

Du behöver:

200 g mandlar

3 dl riven kokos

10 st medjool dadlar

1 msk agavesirap

1 nypa salt

1 tesked kanel

Garnering :

1 låda jorgubbar

Recept

Gör såhär:

Mixa mandlar i en matberedare till ett fint mjöl. Häll sedan i resterande ingredienser och mixa till en kladdig massa. Tryck ut i en form med avtagbara kanter. Ställ i kylen och toppa med jordgubbar innan servering. Tips servera gärna med lite vaniljglass för extra sommarkänsla!

♥ Hoppas det smakar ♥