Sommar och semester! Det firar vi med en smaskig och lite nyttigare jordgubbstårta, nedan finner du receptet. Testa gärna och skriv till oss vad du tyckte om den!

Du behöver:

200 g mandlar

3 dl riven kokos

10 st medjool dadlar

1 msk agavesirap

1 nypa salt

1 tesked kanel

Garnering :

1 låda jordgubbar

Recept

Gör såhär:

Mixa mandlar i en matberedare till ett fint mjöl. Häll sedan i resterande ingredienser och mixa till en kladdig massa. Tryck ut i en form med avtagbara kanter. Ställ i kylen och toppa med jordgubbar innan servering. Tips servera gärna med lite vaniljglass för extra sommarkänsla!

♥ Hoppas det smakar ♥