Kategori :Superfruit

Recept

Recept på chiapudding – Ett smidigt mellanmål!

Underskatta aldrig dessa små superfrön! Chiafrön kanske inte ser mycket ut för världen men oj vad gott det kan smaka. De är också fulla av protein, Omega-3, mineraler och antioxidanter. Att göra chiapudding går snabbt och ger både energi och mättnad, ett perfekt mellis helt enkelt. Prova du också!

Recept

Recept på nyttig och enkel valnötsbrownie!

Här kommer ett supersmidigt och sååå gott recept på valnötsbrownie med flingsalt. Den är fullproppad med näring från valnötterna samt de andra ingredienserna och kan absolut ätas med gott samvete! Receptet kommer här:

Recept

Recept på proteinrik chiapudding – Ett perfekt mellanmål!

Vill du ha ett snabbt och smidigt mellanmål när du är ute på språng? Då är chiapuddingen perfekt för dig! Lägg bara alla ingredienser i en burk, på med locket och sen skaka, superenkelt! Ett näringsrikt, mättande och gott mellis. Chiafrön har en proteinhalt på 21 procent och innehåller 18 av de 20 aminosyrorna vi behöver. De är även rika på Omega-3, mineraler och antioxidanter. Receptet går att variera till tusen men här kommer min favoritkombo!

Chaga

5 recept med chaga/sprängticka

Chaga är ett supernäringsrikt livsmedel som växer fritt i våra skogar och som alla kan plocka och få glädje av. Fråga markägaren om lov innan du plockar, för säkerhets skull och var försiktig så du inte skadar trädet när du plockar dem. Känner du att du inte vill ge dig ut i skogen för att ta del av nyttigheterna, finner du torkad chaga i pulverform HÄR. I detta blogginlägg kan du läsa mer om den nyttiga svampen och du får dessutom 5 spännande recept som innehåller just chaga, F E M!

Bananpannkakor

Recept på veganska bananpannkakor

Söndagsfrulle när den är som bäst! Visst är det lyxigt att inleda helgens sista dag med en riktig brakfrulle (inte sista dagen av just denna helg dock). Frukosten brukar bli mer till en brunch eftersom det dels är härliga att sova ut men också för att så mycket gott ska dukas fram – Smoothies, nybakat bröd (från bageriet i närheten), färska grönsaker som pålägg, skivad frukt eller min absoluta favorit – Bananpannkakor! Här nedan delar jag med mig utav mitt bästa recept på veganska bananpannkakor toppade med bär och en chokladig jordnötssås.

gurkmeja - chiapudding - superfruit - frukost

Frukost som innehåller gurkmeja

Du ha säkert hört talas om gurkmeja och hur nyttigt det är. Gurkmeja växer vilt i skogarna i Syd- och Sydostasien och har använts inom Ayurveda i över tusen år, vilket är en slags inriktning inom Buddhism. Gurkmeja är en av nyckelingredienserna i det asiatiska köket och kan även användas i smoothies, glass, chiapudding och yoghurt. Här har jag toppat min chiapudding med smoothie som jag kompletterat med nyttig gurkmeja. Alltså, kan man bli annat än pigg med detta som frukost? Tror inte det!

Förebygg bristningar - Ekologiska produkter

Ekologiska produkter som förebygger bristningar

När hudens elastiska vävnad tänjs ut och det uppstår en försämring av bindväven uppkommer hudbristningar. Detta är vanligt och man hör ofta talas om bristningar i samband med graviditet eller en snabb viktökning. Bristningar är även förekommande hos bodybuilders som ökar muskelmassa snabbt. De vanligaste områdena där bristningar uppstår är över höfter, lår, buk, bröst och överarmar. Här är två helt olika produkter som du kan använda om du vill förebygga bristningar.

torkade blåbär - Superfruit

Blåbär som är sötade med äppeljuice

När du är sugen på något sött och gott vill jag tipsa om ett nyttigare alternativ – torkade blåbär! Dessa blåbär är sötade med äppeljuice har därför lägre GI än blåbär sötade med vanligt socker. Ett bättre alternativ helt enkelt!

gojibär - recept

Recept med gojibär

Gojibär är riktiga suprebär och med des höga innehåll av nyttigheter kallas de ibland för röda diamanter. Gojibär är en så kallad superfruit vilket innebär att det är ett livsmedel som innehåller höga halter av vitaminer, mineraler, antioxidanter och nyttiga fetter. Därför tänkte vi dela med oss av några recept där du använder gojibär som en av ingredienserna.

Hur påverkar mat kropp och sinne?

Vad händer i kroppen och ditt sinne när du ätit? Kan du känna skillnad på när mat ger dig energi eller när det bara tar kraft från dig? Jag tycker att om man bara känner efter kan man känna vilken mat som lyfter en, och vilken mat som tynger en. Detta inlägg kommer inte handla om hur du ska äta för att må bra, snarare väcka en tanke och lust till att vilja äta mer nyttigt när du vet hur det påverkar dig. Efter detta inlägg vill jag att du försöker känna skillnaden i din kropp och i ditt sinne när du ätit. Det är värt det!

FacebookTwitterPinterestShare